Brzinski avokado namaz!

Dragi moji čitatelji, danas sam vam pripremila jedan brzinski receptić za prefini avokado na tostu!

Pretpostavljam da ste već čuli za njegove blagodati, pa ću vam samo ukratko reći da je avokado jedna jako zdrava voćka - bogata vitaminima, zdravim kiselinama i vlaknima... Kada sam ga prvi puta probala, okus mi je bio malo čudan, ali već drugi put sam se priviknula i sada sam oduševljena. Možete ga spajati s raznim začinima ili ga jesti samoga.

Sastojci:

avokado (pola od polovice avokada će vam biti dosta za dva do tri tosta)

sol

papar

limun

maslinovo ulje

tost 

jaje (jedno jaje dovoljno je za dva tosta)

Priprema:

Jaje skuhajte, avokado narežite na sitnije komadiće i usitnite ga s vilicom.

Zatim avokadu dodajte malo soli, papra i par kapi limunovog soka (isprobavajte kako vam se sviđa okus, pa dodajte začine po želji).

Narežite jaja na ploškice, uzmite tost (ako nemate, poslužit će i zapečeni kruh - 200 stupnjeva dvije-tri minute u pećnici) i namažite sloj namaza od avokada. Na to poslažite ploškice jaja i sve prelijte sa par kapi maslinovog ulja. I to je to! Brzo, zdravo i jako fino! 

*****

Ako imate neki recept za avokado napišite mi u komentare ili na mail da ga isprobam! Šaljem vam pusu, Mia!